Con esta iniciativa se pretende conseguir que las nuevas generaciones dediquen tiempo a las antiguas tareas como amasar la manteca o moler la almendra

La semana anterior a la presentación de la revista ‘Pastorela’ se celebra el taller de elaboración de tortas navideñas y otros dulces típicos navideños. Con este taller se pretende conseguir que las nuevas generaciones dediquen tiempo a las antiguas tareas como amasar la manteca o moler la almendra, dos de los principales ingredientes de estos dulces.

El taller, que contó con la presencia del alcalde del municipio, Fran Maciá, y la concejal de fiestas, Ana Belén Berná, congrega a una docena de manos experimentadas que se encarga de enseñar a los más inexpertos que se apuntan para continuar con esta famosa tradición en la cual elaboran almendrados, mantecados, relentines o tortas escaldadas.

Desde la Asociación de Belenistas de Callosa de Segura también han organizado diferentes actividades para completar su agenda previa a la Navidad como son la presentación de la revista Pastorela y el cartel de navidad el próximo 1 de diciembre a las 21:30 horas en la Asociación Cultural Fomento y Desarrollo y la inauguración del Belén el próximo día 6 de diciembre a las 13:00 horas en la Plaza de la Navidad.

 

 

Fuente: diariodelavega.com

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